近日，仙桃市科技局主要负责人带领工作专班、相关企业负责人，赴武汉轻工大学与食品科学与工程学院相关专家教授进行座谈，洽谈合作共建仙桃黄鳝产业技术研究院等相关事宜。

座谈会上，武汉轻工大学食品科学与工程学院研究生导师陈季旺教授介绍了武汉轻工大学“肉品加工与质量控制”团队和仙桃黄鳝产业深加工方面合作情况。科技处处长胡中泽简要介绍了武汉轻工大学食品科学与工程学院的学科专业特色、科技人才优势及既往的合作情况，就双方合作的黄鳝合作项目、黄鳝产业技术创新平台的运行机制等提出了针对性意见建议。表示下一步将充分利用学校的优质资源，加大对仙桃农业农村科技发展的支持和帮助，进一步推进校企产学研互动与合作。

该市科技局负责人对武汉轻工大学的热情接待和陈季旺教授团队对仙桃黄鳝产业大力支持和帮助表示衷心感谢。重点介绍了市委、市政府对黄鳝产业技术研究院建设的高度重视，仙桃在黄鳝产业方面所做的规划和努力，着力将其打造成在全国有影响的产学研技术研究平台。并希望以黄鳝产业合作为媒介，在技术创新、科技成果转化和高端人才引进方面，仙桃能够与武汉轻工大学进一步开展全方位的产学研合作。

据悉，仙桃是“中国黄鳝之都”，黄鳝产业是仙桃农业的主导产业。为促进黄鳝产业高质量发展，市委、市政府围绕制定黄鳝产业发展规划、打造黄鳝产业发展示范带、举办鳝文化节、建设黄鳝产业技术研究院等方面打出系列组合拳，力求以高品质产品打造仙桃黄鳝品牌。