为充分发挥科技特派员服务基层辐射作用，以科技赋能现代农业发展，2023年，在市县两级科技部门的大力推动下，以麻城市德应米业有限公司为依托单位，湖北科技特派员工作站（铁门岗乡）正式成立。

创新研发，增产增收。建站以来，在入站科技人员的帮扶下，针对企业创新发展中存在问题及技术产品研发需求，持续优化豆丝制作工艺配方，创新原料主成分优配、湿法微粉碎技术，开发了以菊花、葛根、山药等为原料多种豆丝制品，丰富豆丝产品种类，系统评价豆丝营养品质，建立体外消化模型，表征豆丝中淀粉消化特性，着力提升产品的市场竞争力。另一方面，积极开展豆丝标准化生产关键技术研发与示范，集成技术工艺配方，改造豆丝生产线，推进豆丝标准化生产，实现年产各类豆丝制品50吨以上，年新增产值500万元以上。

科技下田，赋能兴产。在稻谷集中收获季节，入站科技人员通过开展稻谷采后收储减损技术及节能减损干燥技术的示范应用，有效降低稻谷收储过程中减损率2％以上，有力保障了应收尽收、“颗粒归仓”。同时，为进一步提升稻米资源利用率，入站科技人员还系统表征了碾磨度对大米营养与食味品质影响规律，针对部分稻米品种提出营养与食用品质兼顾的碾磨精度，推进稻米精深加工技术产品示范生产，在系统评价黑米、红米、低糖米、富硒稻等功能稻加工品质、蒸煮食用品质基础上，创新开发方便米饭、速食米粉、发芽糙米等新型产品，有力提升了农副产品附加值。不仅满足了市场和消费者对“营养健康、方便快捷”稻米加工制品的需求，企业创新能力、产品市场竞争力和经济效益也得到显著提升。